Soğan Faydaları Nelerdir?

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest28Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+8

Soğan her zaman tüketilen, her yemeğin içine eklenen bir sebzedir. Neredeyse yemeklerin temel maddesidir. Salatalara eklenir yada soğan suyu, soğan kürü olarak da tüketilebilir. Her mevsimde oldukça fazla miktarda yenir. Hiçbir evden eksik olmaz. Sağlık için de oldukça faydalı bir sebzedir. Hastalıklara karşı koruma sağlar.

Soğan FaydalarıSoğanın Faydaları Nelerdir?

  • Karaciğeri koruyan bir sebzedir.
  • Beyin ve sinir sistemini korur.
  • Kolesterolü dengeleyici özelliği vardır.
  • Kanın pıhtılaşmasını önler.
  • Obeziteye karşı koruma sağlar.
  • Diyabet yani şeker hastalığına da yararı vardır. Kan şekerini dengeler.
  • Tarihte kolera ve veba salgınına karşı korunmak için kullanılmıştır.
  • Vücudu ağır metallerden ve toksinlerden arındırır.
  • Kalp hastalıklarına karşı koruma sağlar.
  • İdrar söktürücü özelliği vardır.
  • Uykusuzluktan mı yakınıyorsunuz? Rahat bir uyku almaya yardım eder.
  • Cinsel gücü arttırıcı etkisi vardır.
  • Sindirim sistemini rahatlatarak hazımsızlığı önler.
  • Cildi güzelleştirir ve saç bakımı yapar.

Kışın Soğanı Evinizden Eksik Etmeyin!

Bağışıklık sistemini güçlendirmesi sebebiyle hastalıklara karşı koruma sağlar. Özellikle kışın sık sık yakalanılan grip, nezle, soğuk algınlığına karşı iyi gelir. Kronik bronşit, öksürük ve astım için de yararlı bir bitkidir. Soğan ve sarımsak kışın mutlaka tüketilmesi gereken besinler arasındadır.

Kanseri Önler!

Antioksidanlara karşı koruma sağlar. Soğan, sarımsak, pırasa yapılan araştırmalara göre kanseri önleyici etkileri olan sebzelerdir. Bu sebzeleri tüketerek kansere karşı koruma sağlamak mümkündür. Kanseri tümörü olan hücrelerin büyümesini engeller. Mide, prostat ve kolon kanserlerine karşı koruma sağlar. Ağız, gırtlak kanseri, yemek borusu kanseri ve yumurtalık kanseri için de koruyucu özelliği vardır.

SoğanMenopoz Döneminde Koruyucu!

Menopoz döneminde kadınlar için bazı hastalıklara yakalanmak kolaylaşır yada hastalıklara yakalanma riski artar. Özellikle kemik erimesi bu dönemde ortaya çıkar. Soğan kadınların menopoz döneminde kemik erimesine yakalanma riskini azaltır. Hayatınız boyunca düzenli olarak tüketerek menopoz döneminde kemik erimesi riskinizi azaltabilirsiniz.

Soğan Yedikten Sonra Nefesinizin Kokmasını İstemiyorsanız Ne Yapmalısınız?

Soğan, sarımsak gibi kokusu yoğun olan yiyecekler yedikten sonra nefes ve ağız kokusundan hiç kimse hoşlanmaz. Ağzınızın kokmasını istemiyorsanız soğan yedikten sonra birkaç dal maydanoz çiğneyin yada bir adet elma yeyin. Bu şekilde nefesinizin soğan kokmadığını göreceksiniz. Birkaç adet karanfil çiğnemek de ağız kokusunu önlemeye yardım eder.

Soğan Doğradıktan Sonra Ellerinizin Kokmasını İstemiyorsanız Ne Yapmalısınız?

Soğan doğradıktan sonra ellerinizin kokmasından şikayetçi misiniz? O halde soğan doğradıktan sonra ellerinizi bir miktar tuz ile ovuşturun ve soğuk suyla yıkayın. Ardından ellerinizi sabunlayın ve ılık suyla iyice yıkayın. Ellerinizdeki kokunun geçtiğini fark edeceksiniz.

Kaynaklar:

Foods-healing-power : health-benefits-of-onions
Bbcgoodfood : howto/guide/ingredient-focus-onions
Medicalnewstoday : articles
Whfoods : genpage
Livescience : onion-nutrition

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest28Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+8



Soğan Faydaları Nelerdir?”için 2 yorum var

    1. Elif Genç Yazar:

      Merhabalar Ayten Hanım;
      Soğan doğrarken önce soğanı yıkayıp daha sonra doğrayabilirsiniz yada doğrarken suyu açık bırakabilirsiniz. Bir de bıçağınız keskin olmalıdır, bu sayede soğan zarını daha az parçalarsınız ve soğanın sıvısı daha açığa çıkar. Bunun sonucunda gözlerin yanması azalmış olur.

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir