Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+0

Kiraz Reçeli FaydalarıMevsimine göre evlerimizde komposto yani hoşaf, reçel, marmelat, turşu gibi yiyecekler hazırlıyoruz. Kiraz, erik, vişne, kayısı, şeftali, elma bu tarifler için kullandığımız meyvelerden sadece bazılarıdır. Kış aylarının sonuna yaklaştığımız şu günlerden sonra ilkbahar mevsiminin aylarını karşılayacağız. İlkbahar meyveleri ve sebzelerini tüketeceğiz. Tabi bu lezzetli meyve ve sebzeler ile hazırlayacağımız reçel, marmelat, yemek, salata ve turşular da farklılık gösterecek. Reçel, marmelat ve komposto yapımında daha çok mevsimine göre uygun meyveleri kullanırken, turşu yapımında ise mevsimine uygun olarak sebzeleri kullanıyoruz. Kiraz ReçeliYemeklerin yanında, sabah kahvaltılarında bu leziz yiyecekler sofralarımızı süslüyor. Tuzlu ve ekşi sevenler o kütür kütür turşulardan vazgeçmezken, tatlı sevenler ise reçel, marmelat ve kompostolardan vazgeçmiyor. Hele ki sabah kahvaltılarında reçeller, marmelatlar, bal ve tereyağı vazgeçilmez unsurlardır. Peki bu reçellerden kiraz reçeli nasıl hazırlanır, tarifi kolay mıdır? Bu şifalı ve lezzetli reçeli hazırlamak artık çok kolaydır. Evinizde basit bir şekilde pişirebileceğiniz bu şifalı bitkinin reçelinin tarifini sizlerle paylaşmak istedik.

Kiraz Reçeli Malzemeleri

  • 1,5 kg kiraz
  • 1,5 kg toz şeker
  • 1,5 paket vanilya
  • 1 adet limon

 

Kiraz Reçeli Tarifi

Bu şifalı meyvenin reçelini yapmak aslında oldukça kolaydır. Malzemesi de bu kadar az olan bu enfes ve şifalı reçeli siz de evlerinizde kolayca yapabilirsiniz. Öncelikle bu reçeli pişirmek için, bu şifalı meyve alınır, kiraz sapları temizlenir, iyice yıkanır ve ardından çekirdekleri çıkarılır. Derince bir tencereye konur, üzerine 1,5 kg toz şeker ilave edilir. Toz şekerle birlikte 2 saat tencerede bekletilirler. Bu arada şeker erir. 2 saatin sonunda tencere ocağa alınır, pişirilmeye başlanır. Reçelin pişirilmesi sırasında oluşan köpükler tencerenin üstünden alınarak reçelden uzaklaştırılır. Reçel koyu bir kıvama geldiğinde 1,5 paket vanilya bu leziz reçele ilave edilir. Son olarak birkaç damla limon suyu reçele eklendikten sonra reçel ocaktan alınarak soğutulur. Reçel servise hazırdır. Afiyet olsun.

Kirazlarİşte bu şifalı reçeli yapmak bu kadar kolaydır. Çocuklarınızın, eşinizin afiyetle tüketeceği bu şifalı reçel sayesinde, hem kahvaltılarınız şenlenecek, hem de lezzetinize lezzet katacaksınız. Üstelik yukarıda belirttiğimiz gibi reçelin malzemeleri ve yapılışı, tarifi de oldukça kolaydır. Çok zorlanmadan, yorulmadan bu leziz tarifi gerçekleştirebilirsiniz.

Marketlerden, bakkallardan hazır almak yerine evinizde yeni lezzetler denemek istiyorsanız siz de çok yorulmadan ve çok para harcamadan az malzemeyle harika lezzetler elde edebilirsiniz. Hele ki vişne reçeli, kiraz reçeli, ayva, elma, erik, kayısı, ahududu, böğürtlen gibi meyvelerin reçelleri enfes tattadır. Heme hemen herkes bu harika tadı olan reçelleri sever. Çocuklar sabah okula giderken ekmeklerine bu şifalı ve lezzetli reçellerden sürer. Lezzetlerinin dışında bu reçellerin şifası da boldur. Sağlık için de birçok faydaları vardır. Çocuklarınıza hazır reçelleri yedirmeyin. Kendiniz evde çok kısa bir süre harcayarak bu leziz reçeli pişirin.

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest0Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+0



Kiraz Reçeli Nasıl Yapılır?”için 2 yorum var

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir