İncir Tatlısı Tarifi

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest5Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+1

incir tatlısı tarifiAkşam yemeklerinden sonra, ikindi çaylarında tatlı yemek, misafirlerimize tatlı ikram etmek hepimizin alışkanlıkları arasındadır. Kış aylarında ve yaz aylarında genellikle mevsime uygun olmak üzere çeşitli tatlılar hazırlanır. Balkabağı tatlısı, incir tatlısı, lokma tatlısı, elma tatlısı, havuç tatlısı gibi tatlılar çok çeşitli sebze ve meyveler ile hazırlanır. Akşam yemeklerinden sonra misafirler gelince çayın yanına mutlaka kuruyemiş, bisküvi yada çeşitli tuzlu ve tatlı yiyecekler hazırlanır. Gün içinde ikindi zamanlarında da yada çay vakitlerinde misafirlerimiz için yada kendimiz için de çeşitli poğaça, tatlı, kek ve kurabiyeler hazırlarız. Küçük çocuklar da okuldan geldikten sonra yada öğün aralarında atıştırmak için yiyecek arar. İşte incir tatlısı, balkabağı tatlısı, elma tatlısı, havuç tatlısı, çok çeşitli kekler, poğaçalar ve kurabiyeler bu durumlarda, öğün aralarında afiyetle atıştırmalık olarak kullanılır.

İncir Tatlısı Malzemeleri

  • 1 Kg Kuru İncir
  • 1 Litre Süt
  • 2 Su Bardağı Toz Şeker
  • 200 Gram Ceviz İçi
  • 1 Kaşık Tereyağı

 İncir Tatlısı Tarifi

İncir tatlısı tarifi gayet basit ve herkes tarafından yapılacak bir tatlıdır. Aşağıdaki adımları teker teker izleyerek sizler de bu nefis tatlıyı yapabilirsiniz. Şimdi gelelim incir tatlısı tarifini anlatmaya :

incir tatlısı

  1. İncir tatlısı için bir kilo incir alınarak, temizlenir ve yıkanır.
  2. İncirlerin sapları kesilerek sap kısımlarından içlerine doğru oyuklar açılır.
  3. 2 su bardağı toz şeker ile 200 gr. ceviz içi karıştırılarak bu karışım incirlerin içlerine doldurulur.
  4. İncirlerin sığabileceği büyüklükte bir tencere seçilerek bir kaşık tereyağı ile yağlanır.
  5. Tencereye yerleştirilen incirlerin üzerine gelecek kadar su ilave edilerek incirler yumuşayıp su çekilinceye kadar tencere pişmeye bırakılır.
  6. Bu şifalı meyvenin tatlısı yani incir tatlısı için, 1 lt. süt kaynatılarak incirler piştikten sonra üzerine dökülür ve incir tatlısı servis için hazırdır.
  7. İncir tatlısını afiyetle yiyebilirsiniz. Şifanız bol olsun.

İşte bu leziz tatlıyı yani incir tatlısını hazırlamak bu kadar kolaydır. Siz de çocuklarınızın severek yiyeceği bu kolay, pratik ve enfes tatlıyı pişirin ve yemenin keyfine varın. Artık çocuklarınız okuldan geldikten sonra atıştırmalık olarak ne yiyeceklerini düşünmeyin. Meyve suyu, çay yada kola gibi içeceklerin yanına hemen kek, kurabiye, poğaça yada incir tatlısı hazırlayarak çocuklarınız sevindirin. Ayrıca incir, sağlık açısından da oldukça faydalıdır. İncir, kandaki yağ oranını düzenleyerek kolesterolü dengelemeye yardım eder. incirBu şekilde incir ile böbrek yetmezliği de engellenmiş olur. Ayrıca bu şifalı ve leziz bitki, kalp ve damar hastalıklarını da önlemeye yardım eder. Halsizliği ve yorgunluğu gidermeye yardım eden incir, vücuda güç verir. Aynı zamanda incir kendinizi daha zinde hissetmenize yardım eder. Yüksek oranda lif içerir. Lif içermesi sebebiyle bağırsakları yumuşatır, bağırsakların rahatlamasına yardım eder. Bu nedenle incir meyvesi, sindirim sistemini düzenler ve rahatlatır. Kabızlık sorununa da iyi gelir, hafif müshil yapıcı etkisi bulunmaktadır. Bağırsaklara iyi gelmesi sebebiyle incir özellikle kolon kanseri başta olmak üzere birçok kanser türüne karşı koruma sağlar.

Siz de incir meyvesinin bu sayısız faydalarından yararlanmak istiyorsanız, incir tatlısı yaparak bol bol tüketebilirsiniz.

 

Paylaş!Share on Facebook0Tweet about this on TwitterPin on Pinterest5Share on Tumblr0Share on LinkedIn0Share on Google+1



İncir Tatlısı Tarifi”için 2 yorum var

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir